成都“粽子一条街”:太婆拼“直播+文化IP”
中新社记者 贺劭清 端午节接近,“粽子太婆”梁兴碧按例在成都马鞍东路展现包粽“绝活”。和从前不同,被她招引的,除了来往门客,还有直播间的海内外网友。 “20年前咱们只要椒盐、白味、豆沙3种口味,而现在这儿简直每个商家都会包十多种口味粽子,本年咱们1斤重的‘超级大肉粽’也新增了3个口味。”梁兴碧对着手机那头7万多名观众介绍说。 本年梁兴碧粽子铺的网络出售额占了悉数出售额的40%左右,是上一年的两倍。在梁兴碧看来,直播能够让顾客更直观地感受到粽子的生产过程。 梁兴碧的铺面地点大街被称为“粽子一条街”,30多年前,4名退休女工在路旁边支起粽子摊,带火了这条街的粽子生意,现在“粽子一条街”从缺乏百米已延伸至上千米,各种以“太婆”命名的粽子铺一眼望不到头,粽子工们坐在梧桐树下繁忙,一盆盆堆在长桌的粽子吹着电风扇静候门客。 和梁兴碧相同,小街上不少粽子店店东走进直播间“带货”。参加直播的黄遂宁说,在这儿开店20余年,从前只要端午节前3天才是出售旺季,而现在粽子不仅是节庆食物,还被日子好起来的市民赋予了更多美食特点。 如果说网络直播让“云端”飘香远方,IP定制则为粽子增添了“老成都”的文明注脚。马鞍东路社区书记何凤琴介绍,上一年社区约请专业团队,为每个店肆定制彩绘画,描绘太婆们卖粽子的故事。本年除了协助商家在网络推行,还计划在加强防控的前提下,将一些太婆的粽子店打造为“网红店”,带动整条街的粽子出售。 作为“粽子一条街”的“开山太婆”,95岁高龄的周启玉仍保留着端午节前来“打街”的老习气——除了辅导儿孙包粽子,还跟老顾客们闲话家常。而她包粽子的卡通图画,则绘在了她家粽子店的外墙上。 “我在这儿包了30多年的粽子,对这条街有爱情,对粽子有爱情,对老顾客相同也有爱情。”周启玉说,她的儿女当天才经过网络发了几大箱粽子到新疆,家中“粽三代”现在也有自己的年青顾客朋友,期望这些情感就好像粽香相同,一代又一代传下去。 现在是“粽子一条街”最为热烈的时分,除了寻香而来的门客,还有不少网络达人来此体会端午节的“新鲜感”。 “前天我来这儿时一位热心的老奶奶请我吃了她包的粽子,直播间里不少老铁看到后留言,让我用视频带他们‘云逛街’。”具有300万粉丝的波兰小伙菲利普吃完一个鸡汤粽子后,又拿着自拍杆前往下一处。(完)

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